Royal jelly
Innehåll
Vatten 57-70 %, (mängderna som anges för övriga ämnen är baserade på torrvikt) protein 17-45 %, socker 18-52 %, fett 3.5-19 % och mineraler 2-3 % (K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu och Mn), glukosoxidas, fosfatas och kolinesteras.
Allmänt
Bina tillverkar detta näringsämne till de blivande drottningarna, de vanliga bina får också bidrottningsgelé i början av sina liv, dock i mindre mängd. Man har länge letat efter hormoner i bidrottningsgelét som skulle förklara varför det blir drottningar av de larver som endast får äta bidrottningsgelét, men man har inte hittat nåt sådant.
Största skillnaden mellan honung och bidrottningsgelé är att bidrottningsgelé innehåller fett och protein.
Användning
Bidrottningsgelé används invärtes för alla möjliga åkommor, många gånger (som vanligt) så finns det inga vetenskapliga källor till påståendena till varför vi människor ska förtära produkten utan det är mer så att folk själva har testat och tycker att det funkar mot diverse åkommor. De få undersökningar som faktiskt finns är för det mesta gjorda under 50 och 60-talet och det är svårt att avgöra hur vetenskapliga dessa undersökningar är. Skulle bidrottningsgelét verkligen ha effekt mot olika sjukdomar så skulle det bli klassificerat som läkemedel och vi skulle behöva ha recept på apoteket för att få tillgång till det.
Det används som kosttillskott för desperata barnlösa kvinnor. Det används även som stärkande medel till både gamla och unga människor.
Utvärtes så ska det ha en läkande effekt på huden vid brännskador.
Hudvårdsprodukter
Här kan man välja mellan den frystorkade och den färska varianten. För bäst hållbarhet så är den frystorkade att föredra.
Vanlig koncentration i hudvårdsprodukter är 0.05-1 % och används främst i upplivande antirynk produkter.
Man blandar bidrottninggeléet ner i produkterna vid max 30-35ºC. Då ska man helst ha blandat ut geléet med lite av produkten först innan man har ner det i resten av det man håller på och tillverkar.
Vad jag har använt det till
Rent som det är har jag använt det färska bidrottningsgelét som ansiktsmask, det stramade på huden under tiden när den torkade. Gelet torkade till en seg hinna som jag sedan sköljde bort. Hade det på i ca 15 minuter. Det luktar lite mysko och fränt om det. Svårt att säga om det hade någon effekt på min hud efter en gång bara. Har förövrigt tänkt använda det i lite olika hudvårdsprodukter, ska försöka få tag på det frystorkade.
Källor
FAO, Corporate document repository, Value-added products from beekeeping..., 2014-03-10
